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お料理のご案内
四季折々の吟味極める山海の美味が織りなす至高の食時間
「旬の特選素材を使い、旅先での新しい料理との出会いを楽しんでいただきたい….」
そんな思いでお客様をお待ちいたしております。
是非一度、ホテル ICHIBO 自慢の料理をご堪能ください。
茨城県の誇る常陸牛の陶板焼きです。滴る肉汁の香りとジューっという音。五感で味わってください。
茨城の味覚をお楽しみください。
朝食は、あたたかいご飯とお味噌汁、ベーシックな和定食をお楽しみいただけます。
選べるコースプラン
メイン【鶏肉】のコース （一例）
STERTER 今月のスープ エンドウ豆のスープ
APEPETIZER 焼き穴子と季節野菜のサラダ仕立て～とびこのドレッシング～
旬の前菜の盛り合わせ フキと筍の煮合わせ、サーモンロール、トロマグロの薄切りと香味野菜
MAIN DISH 鶏肉の赤ワイン煮～旬野菜添え～
ライス、お味噌汁、香の物、デザート
メイン【魚】のコース （一例）
STERTER 今月のスープ エンドウ豆のスープ
APEPETIZER 焼き穴子と季節野菜のサラダ仕立て～とびこのドレッシング～
旬の前菜の盛り合わせ フキと筍の煮合わせ、サーモンロール、トロマグロの薄切りと香味野菜
MAIN DISH 鱸のソテー セージ風味～魚介のワイン蒸しを添えて～
ライス、お味噌汁、香の物、デザート
メイン【牛肉】のコース （一例）
STERTER 今月のスープ エンドウ豆のスープ
APEPETIZER 焼き穴子と季節野菜のサラダ仕立て～とびこのドレッシング～
旬の前菜の盛り合わせ フキと筍の煮合わせ、サーモンロール、トロマグロの薄切りと香味野菜
MAIN DISH 常陸牛のステーキ～旬の野菜添え～
ライス、お味噌汁、香の物、デザート
お子様メニュー
幼児～小学生のお子様（一例）
ﾊﾝﾊﾞｰｸﾞ、海老ﾌﾗｲ、鶏の唐揚げ、ﾗｲｽ、椀物、ﾃﾞｻﾞｰﾄ
| ご注意事項 | ◆ご宿泊、日帰りでのお食事は2名様よりご予約を承ります。 ◆お料理内容は仕入状況により変更となる場合がございます。 ◆お子様メニューは小学生までとなります。中学生より大人料金となります。 ◆ご朝食は和定食となります。バイキングではございません。 ◆記載のお料理写真の器および盛付は一例です。 |
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